Hemos vuelto a celebrar una de las actividades, que mejores momentos nos trajo el año pasado. El amigo invisible nos a unido a 34 usuarios y trabajadores, y a nuestro perro Yadi, que también se ha unido este año.
Aunque los abrazos los tendremos que dejar para mas adelante, la alegría se ve en las caras.
Todo esto nos ha dejado la función de Navidad en la Residencia «Las Huelgas» de Burgos.Y mucha involucración y trabajo por parte de l@s profesionales y l@s residentes. Grandes momentos para desearos una Feliz Navidad.
En el día internacional contra la violencia hacia las mujeres, en la Residencia las Huelgas de Burgos, hemos lanzado nuestro NO a la violencia de género.
Los talleres de cocina siempre tienen mucha aceptación, especialmente los fines de semana. Os dejamos algunos momentos de la elaboración de una tarta de queso.
Desde aquí os voy a contar, como me va yendo, con mis prácticas de cocina.
Os voy a comentar lo que hice ayer, lo primero que hay que
hacer en una cocina es lavarse bien las manos, ponerse el uniforme.
Estuve ordenando los productos que se compraron, y antes de ser guardados los desinfectamos con virucida, por el tema del Covid, después de que estuvieran limpios, pasamos a colocarlos, antes estuve limpiando las baldas con Mª Cruz, y empezamos a colocar los productos perecederos que son los productos que aguantan menos y después los no perecederos que son los que aguantan mas.
Otra cosa que hay que hay que hacer, es poner la fecha que
caduca antes adelante y la que caduca más tarde atrás. Otra cosa que hay que
tener en cuenta es, que el suelo de la despensa este limpio para evitar
suciedad y pequeños insectos.
Lo último que hice fue ayudar a servir la cena, porque vivo en una residencia, a mis compañeros en el primer remplazo. Los trabajadores me felicitaron, y espero servir de ayuda y seguir colaborando y sintiéndome bien.
Este fin de semana ha sido el «Fin de Semana Cidiano«, como no se ha podido celebrar en Burgos, al aire libre, hemos hecho nuestra celebración en la Residencia.
Para ello, hicimos, disfraces,escudos y banderas durante la semana. Ademas hemos preparado una barbacoa y visto los vídeos de otros años. Esperamos poder celebrarlo el próximo año en nuestra ciudad.