Esta semana hemos contado con la presencia de Borja Rey Escribano, Chef del Restaurante Zushi de Burgos.

Su clase magistral sobre cocina japonesa ha contado con la presencia e interés de muchos de los usuarios de la Resi y de los pisos.

Algunas han querido participar en la elaboración de los platos. Esperamos poder seguir repitiendo estas experiencias.

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